Jakartatalks.com – Makanan pedas menjadi salah satu makanan yang sering dihindari karena dipercaya dapat menyebabkan batu ginjal. Namun, tidak sepenuhnya benar bahwa makanan pedas secara langsung menyebabkan batu ginjal. Tetapi, konsumsi makanan pedas dapat memicu beberapa kondisi yang berpotensi meningkatkan risiko terbentuknya batu ginjal.
Salah satu kondisi tersebut adalah dehidrasi. Makanan pedas yang mengandung cabai dapat menyebabkan tubuh lebih mudah berkeringat dan kehilangan cairan. Jika cairan yang hilang tidak segera digantikan dengan air putih, maka risiko dehidrasi akan meningkat. Dehidrasi dapat membuat urine menjadi lebih pekat dan memicu pembentukan kristal dalam ginjal yang akhirnya membentuk batu ginjal. Selain itu, cabai, terutama cabai merah, mengandung oksalat yang dapat meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal jika dikonsumsi secara berlebihan dan tidak diimbangi dengan asupan cairan yang cukup.
Di sisi lain, banyak orang yang sering mengombinasikan makanan pedas dengan makanan asin atau berlemak tinggi seperti gorengan, mie instan, atau makanan olahan. Makanan asin meningkatkan kadar natrium dalam tubuh yang dapat mengganggu keseimbangan kalsium dan meningkatkan risiko pembentukan batu ginjal.
“Jangan salah, batu ginjal tidak hanya disebabkan oleh kebanyakan makan sambal. Makanan pedas memang dapat menyebabkan perut terasa panas, tetapi bukan penyebab langsung batu ginjal,” kata dokter spesialis urologi, dr. I Nyoman Palgunadi, SpU dikutip dari akun Instagram @dokterspesialisurologi, Selasa (17/12/2024).
“Batu ginjal sebenarnya merupakan kristal mineral yang mengendap di ginjal. Namun, jika tubuh tidak dijaga dengan baik, kristal ini dapat berkembang menjadi besar dan menyebabkan rasa sakit yang parah,” lanjutnya.
